Élesztőmentes cipó
Hozzávalók:
2 cup rizsliszt
1 cup kukoricaliszt
1 cup tápiókakeményítő
1 cup burgonyakeményítő
1 teáskanál guargumi
1 teáskanál xantángumi
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
2 evőkanál zsír
1 tojás
150 ml víz
1 evőkanál ecet
A hozzávalókat robotgéppel kidolgozzuk, vizes kézzel cipót formálunk és lyukacsos pizzasütő lapon, 200 C-os, gőzös sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.
Ugyanez bagettként:
Ugyanez bagettként:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése