Hozzávalók:
rizsliszt
tojás
darált kukoricapehely (corn flakes)
kókuszzsír vagy olaj
A hozzávalók mennyisége attól függ mennyi húst szeretnénk panírozni.
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, majd előbb rizslisztbe, aztán a kevés sóval felvert tojásba, végül a darált kukoricapehelybe forgatjuk. Forró kókuszzsírban sütjük, sütés közben legalább háromszor megforgatva, hogy mindkét oldala egyenletesen átsüljön, és ne égjen meg. Ha kész, papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges kókuszzsír lecsorogjon róla.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése